domingo, 31 de mayo de 2009

MUFFINS DE MANZANA



Desde hace dos meses que empecé las andaduras en el blogger y veía ``La donutera´´. Se me iban los pies....y no sabía dónde dar con ella.
Pero en ``San lidl´´ si lo hay, sí, pero cuando lo hay, es visto y no visto.
Fui el mismo día de la oferta, pero por la tarde , cuando terminé de trabajar. Con toda la ilusión y, cuál fue mi sorpresa, cuando voy a la cesta donde estaba el cartel...NO QUEDABA NI UN TROZO DE PRECINTO¡¡¡.
Se me quedó cara de pez, qué se le vá a hacer. Bueno pues, como no podía irme con ese desconsuelo, vi el aparatejo de hacer muffins y conmigo se vino a esta cocina mía....que ya no quepo ni yo misma, jajaja.



Entré en la cocina de "BOCADOS DE CIELO" y le cogí esta receta de muffins de manzana, que por cierto está delicioso, integral que eso me gusta para mi :``PLAN BIKINY´´. Así que me puse manos a la obra...y es una delicia hacerlo con el aparatito éste de marras.


INGREDIENTES:


-30 gr DE COPOS DE AVENA

-120 gr DE HARINA INTEGRAL

- 100 gr DE AZÚCAR MORENO

- 1 SOBRE DE LEVADURA QUÍMICA
- 1 CUCHARADITA DE CANELA (esto lo añadí , no lo puedo evitar me encanta su sabor)

- UNA MANZANA

- 10 gr DE ACEITE

- 2 HUEVOS

- AZÚCAR GLASS PARA ESPOLVOREAR.



PREPARACIÓN:


1-Pelamos la manzana y la troceamos en trozos muy pequeños. Reservamos


2-En un bol poner los ingredientes secos, la harina, la avena, la levadura, la canela y el azúcar, mezclamos bien y reservamos.


3- En otro bol mezclamos los ingredientes restantes: los huevos, el aceite y la manzana troceada.


4- Unimos las dos mezclas, removemos bien y ya está.


5- Lo ponemos en los moldes o bien en la maquinita de MUFFINS¡¡.


6- Si no tenéis la maquinita, precalentamos el horno a 180º y horneamos de 15 a 20 m.


Espero que os guste.



14 comentarios:

  1. Mmmm Adela!!!!Veo que hs aprovechado el tiempo libre.. eh?? asi me gusta que nos regales cosas tan ricas y encima apetitosas a los ojos!!!

    Quien era la creativa?? jaja

    Besos guapa.

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  2. Esto es como una droga...ya no puedes parar de hacer cosas....jajaja.
    Un beset molt grand

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  3. Pues por como han quedado los muffins, parece que la máquina funciona de maravilla...vaya pinta que tienen! Seguro que están jugosísimos con la manzana.
    A mi ya no me cabe ni un aparatejo más en mi cocina!
    Un beso.

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  4. Hola Lolah¡.La verdad, estoy encantada con el aparatito, va de maravilla. Tengo que pillarte alguna recetilla que ya he visto por tu cocinilla.
    Un abrazo

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  5. Tienen que estar buenísimas!!! A mí también me gustan mucho las recetas con azúcar moreno, avena y esas cosillas que dicen que son más sanas!!! Te han quedado genial, así que me las guardo para hacerlas con la "muffinera"!! Un besazo guapa!!

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  6. Hola a todos, acabo de probar uno de los muffins, bueno, en realidado he probado dos, jeje, y os puedo asegurar que estaba delicioso.
    Sigue asi Adela, y recuerda que cuando hagas algo nuevo puedes contar conmigo para las degustaciones, en fin, tendré que hacer un pequeño sacrifio.

    ale, adeu....

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  7. la verdad es que el lidl está triunfando con esto de poner cosas de cocina........yo creo que nos tiene a todas viciadas,jejje.
    encuanto a los muffins me encantan,para el desayuno son ideales.
    un abrazo,belen

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  8. Hola Beatriz¡¡ Que alegría verte por aquí.
    Quiero hacerlas ahora de chocolate..el aparatito me vuelve loca..jajaja. Me gusta mucho todo lo integral, y tu tienes unas recetas muy ricas,doy fé de ello.
    Un besote

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  9. Hola Beatriz¡¡
    Si la verdad que está triunfando. Y lo hace tanto que desaparece rápidamente lo que ponen en las ofertas.
    Me qudé sin la donutera....me hacía una ilusión..
    Pero este aparato que compré me está encantando.
    Un besote

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  10. David¡¡¡Que alegría, como me motivas,me gusta llevar las cositas que hago a la oficina y luego ver ese pedazo de compañero que tengo, como me anima a que lleve más...jajaja.
    Un abrazo

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  11. Belén, lo siento el anterior comentario era contestandote a ti y te llamo Beatríz

    Perdón...La edad...chocheo..jajaja.
    Un besote

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  12. Hola: me alegro que te hayan gustado estos muffins la verdad es que a mi me encantan y tengo amigas que se acuerdan de vez en cuando de ellos y me los piden, será porque piensan que con la harina integral, la avena y la manzana son más light???

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  13. Hola Clemenvilla¡¡ Son geniales tus recetas...También he hecho tus galletas saladas fueron todo un éxito.
    Y, si lo integral nos da confianza en nuestros preciados michelines.
    Un besazo

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  14. Hola,

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    Atentamente,

    Vincent

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