DOS TARTAS PARA DOS PRINCESAS

Como pasa el tiempo....Suelo pensar en ello pues parece que no llego a todo lo que me propongo. Pero lo importante es que aqui estoy otra vez dando la murga con mis cositas de cocina.

Me gusta sorprender a mis sobrinas con mis tartas, así quiero que entiendan mi mundo. Las hago con todo mi cariño. La de Mariola fue la de Barbie. La compuse de dos tipos de bizcochos: la base de brownie de chocolate negro y la de encima de Madeira sponge cake receta de Cris , Sugar Mur :aqui La rellené y cubrí de esta magnífica crema de chocolate de Mi dulce tentación, receta: aqui.

La de Aitana, seguí los consejos de Isabel de; la Cocina de Morenisa(que grande eres).Hice el bizcocho de yogur con chocolate puro y para cubrirla y rellenarla con buttermilk suizo con praliné de almendras , receta :aqui. Me gustó muchísimo. Tiene un sabor exquisito de buena repostería.
El fondant me está gustando cada vez más trabajarlo voy descubriendo atajos para llegar a tener mejores resultados. La bailarina azul la hice con pasta de goma de Mar "Vamos a cocimar" receta aqui . Padecí lo indecible para hacerla pero entrando en youtube encontré la manera de modelar tan ricamente.

Espero que os guste .